- Hans Weber
- August 16, 2024
Embassy of Sweden in Czechia
Today is semmeldagen ![🇸🇪](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4d/1.5/16/1f1f8_1f1ea.png)
![🇸🇪](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4d/1.5/16/1f1f8_1f1ea.png)
A Swedish semla, or Fat Tuesday-bun, is made from wheat and filled with cream and almond paste.
Never tried one? Follow the recipe![🥰](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png)
![🥰](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png)
Semly (9 ks)
25 g čerstvých kvasnic
125 ml mléka
325 g hladké mouky
1 vejce
45 g cukru krystal
půl lžíce prášku do pečiva
2 lžičky kardamomu
1/2 lžičky soli
100 másla v pokojové teplotě, nakrájeného na malé kousky
1 vejce rozmíchané s lžící vody na potření
Náplň
50 a 25 g mandlí
50 g lískových oříšků
90 g cukru moučka
1/2 lžičky kardamomu
1/4 lžičky vanilkového prášku
50 ml smetany
400 ml 40% smetany ke šlehání
1 lžíce cukru moučka
špetka vanilkového prášku
Rozpustťe kvasnice v mléce ochrátém na tepotu lidského tela. Přidejte větší oční ingredienci kromě masa a vypracujte těsto. Nakonek po kouscích zapracovávejte máslo, dokud nevznikne szállé pružné těsto. teplem vaho rouku, zače se tato hmota vál dávat do kupy.)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
Naplnje bochánky touto meščí.
![👩🍳](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png)
Recent posts
See AllPrague Forum Membership
Join us
Be part of building bridges and channels to engage all the international key voices and decision makers living in the Czech Republic.
Become a member